Просмотров: 312

Домашние конфеты «Трюфель»

Ингредиенты:

  • сливочное масло — 200 гр,
  • сухое молоко — 200 гр,
  • вода кипяченая — 150 мл,
  • какао — 100 гр
  • сахар — 250 г
  • орехи или вафли для обсыпки

Приготовление:

  1. Растапливаем масло на медленном огне в воде, добавляем туда сахар и варим смесь до полного растворения сахара.
  2. Отдельно смешиваем какао и молоко, чтобы не осталось комочков.
  3. В сухую смесь вливаем горячую массу и еще раз тщательно вымешиваем до получения однородной текучей смеси.
  4. Остужаем и убираем на несколько часов в морозилку, чтобы масса хорошо загустела. После достаем и лепим из нее шарики-конфетки, обваливаем их в какао.

Приятного аппетита!

Фотоматериалы — cookpad.com

Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика