Просмотров: 446

Консервированные помидоры со сливами.

В помидорах, консервированных с синими сливами, получается весьма приятный маринад, вкусные помидоры с нежным ароматом слив.

Продукты:

  • Помидоры не очень большие
  • Сливы синие (венгерка)

Маринад на 1 литр

  • Соль — 0,5 ст. ложки
  • Сахар — 100 гр.
  • Яблочный 6% уксус — 1/4 стакана

Как приготовить помидоры с синими сливами:

В чистые стерилизованные банки укладываем помидоры вперемешку со сливами (1/3 слив, 2/3 помидор; можно положить поровну).

Заливаем кипятком, накрываем крышками, даем постоять 20 минут. Затем воду слили, вскипятили, снова заливаем, опять пусть стоят 20 минут.

В третий раз воду слили, добавили соль, сахар, уксус, вскипятили, залили в банки и закатали.

Банки перевернуть укрыть чем — нибудь теплым и оставить до полного остывания. Хранить в прохладном месте.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...
Работает на Innovation-BREATH
Яндекс.Метрика